Dégustation 5e édition de Coulommiers aime son brie

© Ville de Coulommiers
Venez vous régaler avec le chef Baptiste Renouard les 29 et 30 septembre 2023 à la Halle aux fromages, lieu historique de la vente des fromages de Brie et labellisé Patrimoine d’Intérêt Régional. Un moment de convivialité à partager en famille, entre amis ou en amoureux... de brie !

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Adresse : Halle aux fromages, Cours Gambetta, 77120 Coulommiers

01 64 03 88 09

coulommierspaysdebrie-tourisme.fr

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Organisateur : Évènement soutenu par le Département de Seine-et-Marne

Modalités : Tout public

Tarification : Gratuit

Au programme

Vendredi 29 septembre 2023

  • 17h : ouverture du Village Gourmand des artisans du goût ;
  • 19h : ouverture de la Guinguette Éphémère.

Samedi 30 septembre 2023

  • 10h : ouverture du Village Gourmand des artisans du goût ;
  • 10h30 : Animation jeune public « Le Petit Vendangeur » ;
  • 11h30 : Déambulation des confrères du brie de Coulommiers ;
  • 12h : Animation « Le Tour des Fromages de France » ;
  • 14h30 : Masterclass 1 avec le Chef Baptiste Renouard
    • Démonstration gastronomique participative et partage d’une recette inédite à partir du brie de Coulommiers suivie d’un accord met-vin
  • 16h : Masterclass 2 avec le Chef Baptiste Renouard
    • Démonstration gastronomique participative et partage d’une recette inédite suivie d’un accord met-vin.

Plus d'informations sur le site de Coulommiers Pays de Brie tourisme.